Guia Gastronómica De Barcelona: Que Comer, Donde Ir

España es el hogar de una gran variedad de deliciosas comidas tradicionales, dulces y platos únicos. Si bien cada región de España tiene una cocina única, Barcelona es el destino final. Barcelona no solo es una de las mejores PORNO ciudades de España para vivir, sino también una de las mejores ciudades españolas para comer.

Mientras caminas por las calles de Barcelona, ​​podrás explorar la cocina catalana única y de buen gusto. Y si eres un aficionado a la comida, tus papilas gustativas te agradecerán los sabores deliciosos y dignos de babear que están a punto de descubrir.

Con miles de restaurantes repartidos por las calles de Barcelona, ​​es casi imposible juzgar cuál es el mejor. Entonces, para ayudarlo a reducirlo, compartimos algunos de los XXX restaurantes locales aprobados en Barcelona donde puede devorar platos catalanes locales.

Cuidado Con Las Trampas Para Turistas

Cada año, Barcelona recibe a millones de visitantes y, como era de esperar, hay muchas trampas para turistas repartidas por todas partes. Para sentir y saborear realmente la comida catalana, prioriza ir a estos lugares principales donde puedes comer auténtica comida local en Barcelona.

¿Cuánto Cuesta Comer Fuera En Barcelona?

Los costos de las comidas en Barcelona son económicos, ya que el costo de vida es relativamente bajo cuando se trata de comida y entretenimiento.

ItemAverage cost
Comida combinada de comida rápida€7.80
Comida barata (Menú del día)€11
Comida de 3 platos para 2€40
Café€1.64
Bebida Suave€1.75
Cerveza Local (0.5l)€2.50
Cerveza Importada (0.33l)€3

¿Cuál Es La Comida Famosa De Barcelona?

Como Barcelona está enclavada en Cataluña, tiene un sabor gastronómico bastante diferente al del resto de España. Los lugareños insisten en que no puedes irte de Barcelona Porno Incesto sin probar estos 15 platos catalanes:

  1. Fideuà– Fideuà es paella pero con fideos. A diferencia de la paella original de Valencia, una fideuá tiene mucho marisco y crustáceos ya que Barcelona está cerca de la costa.
  2. Pa amb Tomàquet– Pan a la parrilla cepillado con ajo, cubierto con salsa de tomate y sazonado con pimienta, sal y aceite de oliva. Perfecto para cualquier hora de la comida.
  3. Esqueixada– Esta ligera y refrescante ensalada catalana estilo ceviche está hecha con bacalao crudo salado (bacalao), tomates, cebollas, salsa romesco y aceitunas negras.
  4. Escalivada– La escalivada está hecha de berenjena asada, pimientos rojos, ajo, sal y aceite de oliva. Opcionalmente se pueden añadir anchoas o sardinas. Es perfecto como tapa o como guarnición de otro plato.
  5. Suquet de Peix– Este tradicional guiso de pescado catalán a base de patata se elaboraba con pescado fresco que no se vendía en el mercado. Hoy en día, incluso puedes encontrar pimiento morrón en polvo, azafrán y picada, una salsa catalana especial para darle un toque de elegancia a este abundante plato.
  6. Escudella d’Olla– También conocida como Sopa de Galets es un plato de cena de Navidad popular en Cataluña. Es un plato de 2 partes. El primero es un caldo abundante hecho de varios tipos de carne. El caldo o sopa se sirve con torta en forma de caracol (Escudella). El segundo plato o plato principal (d’Olla) es un plato de carnes, verduras y garbanzos.
  7. Arròs Negre– Aquí tienes un plato llamativo. La tinta de calamar se utiliza para dar sabor y color negro al arroz. Este arroz negro se sirve luego con calamares y alioli.
  8. Mandonguilles amb Sípia– Un plato único que combina albóndigas guisadas con sepia. De hecho, debido a la afición de los catalanes a combinar ingredientes, esta combinación de carne y marisco se llama oficialmente mar i muntanya (mar y montaña).
  9. Butifarra amb Mongetes: alubias blancas o alubias servidas con butifarra (butifarra). Tradicionalmente, un abundante plato de granjeros que es perfecto para el almuerzo.
  10. Cargols a la lluna: los cargols (caracoles) son un manjar en esta parte de España y, a menudo, se cocinan en un horno en una bandeja de hojalata con salsas o vinagreta.
  11. Canelones– Los canelones rellenos de carne guisada son tradicionales en Barcelona. Se sirve principalmente durante la Navidad, cuando la carne sobrante de la cena navideña se envuelve en canelones y se cubre con salsa bechamel.
  12. Espinacs amb panses i pinyons: este plato catalán combina brillantemente lo salado con lo dulce. Las espinacas se fríen en aceite de oliva con pasas y piñones tostados.

Las Mejores Comidas Callejeras En Barcelona

Algunas de las mejores comidas callejeras para disfrutar en Barcelona incluyen:

  • Empanada: una masa de masa frita que envuelve diferentes tipos de rellenos como carne, queso, cebolla, etc.
  • Bombas- Un bocadillo redondo y crujiente que se rellena con papa y carne y se cubre con alioli de ajo y una salsa roja picante.
  • Tortillas– Una tortilla española es una tortilla con papas. A veces también se cocinan con cebolla, ajo, pimiento, etc.
  • Calçots– Esta cebolla verde de tallo largo de Cataluña está en temporada de enero a marzo. Se asa a la parrilla a fuego abierto y se cubre con salsa romesco, que se compone de pimientos rojos, avellanas y almendras. ¡Es posible que desee usar el babero y los guantes, ya que puede ser complicado comer!
  • Croquetas– Una tapa frita que se rellena con carne y salsa bechamel o papas. ¡Crujiente y delicioso!
  • Entrepà- Los sándwiches en catalán se llaman entrepà o bocadillos en español. Esta baguette tipo pan se puede rellenar con carne, queso, pescado, huevo o incluso algo dulce.
  • Sándwich Bikini: esta comida callejera catalana se llama sándwich Bikini porque los vendedores ambulantes han estado vendiendo estos sándwiches de jamón y queso frente al Bikini Club de Barcelona durante años. En otras partes de España, este bocadillo se llama mixto.

Postres Tradicionales En Barcelona

Aparte de los churros súper populares, aquí hay 6 postres locales que te recomendamos que pruebes en Barcelona:

  1. Mató– Un queso cremoso y dulce que a menudo se cubre con nueces y miel. ¡Es saludable y delicioso!
  2. Crema Catalana: similar a la creme brûlée, esta crema pastelera de vainilla se quema hasta que crea una costra ligera. Su singularidad radica en su sabor cítrico y canela.
  3. Leche Frita: aunque la traducción literal es leche frita, esta masa parecida a una natilla se fríe y se espolvorea con azúcar para hacer un postre perfecto.
  4. Pastisset– ¡Rellenos de almendras, estos pequeños pasteles son imperdibles!
  5. Menjar Blanc: este budín de leche de almendras con un toque de limón y canela también es perfecto para los veganos. ¡La receta de este plato se remonta al recetario catalán más antiguo!
  6. Xuxo– Esta rosquilla catalana se rellena con crema pastelera y se espolvorea con azúcar glas.

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